国庆去成都有什么美食推荐_2020国庆成都美食排行榜

成都曾被联合国评为美食之都。国庆长假怎么能不去成都？成都不仅风景优美，美丽，而且还有许多地方特色菜。接下来，边肖将为大家整理成都美食的清单。过来看看~

1、麻辣兔头

四川是全国兔头消费最大的省份，占全国兔头消费的90%。在成都，被亲切地称为“啃兔脑”。四川人买的时候像零食一样吃。这是他们去成都必吃的食物。据说当地人之所以执着于啃兔头，是因为知道没有肉，但还是愿意按照十几道工序拆一个兔头。好的兔头肉少，但是肉好吃，脑嫩，味道三分，让人欲罢不能。红烧兔头也是五香麻辣，配上冰镇啤酒，叫过瘾。很多人不仅在店里吃，后来还包了几十个回来，可见红烧兔头的魅力。

2、韩包子

馒头是中国最受欢迎的主食之一。到了成都就去吃韩国包子了。这个品牌已经有80多年的历史了。现在既有单点包子，也有套餐(类似青峰包子店)。有叉烧肉，火腿，三晒，香菇，豆芽，鲜肉，香菇干等等。第二只老鼠尝了尝火腿和干蘑菇。皮有点厚，里面的馅也细，就是吃个牌子。

3、口水鸡

听名字的时候味道还不错吧？看起来是这样的：水鸡这个菜名的由来很简单，就是让人看到这个色香味俱全的菜就流口水。用四个字形容口水鸡，就是——麻，辣，鲜，香！

4、夫妻肺片

来成都要记住一点，夫妻肺真的不是人肺，就像红烧狮子头不会给你带来狮子一样！这道菜是郭朝华和张天正创造的。一般用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉腌制，然后切片。然后加入辣椒油、辣椒面等辅料做成红油，倒在上面。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，香辣清香，非常可口！

5、蛋烘糕

蛋饼是四川特色的市场小吃。方法是将鸡蛋、发酵面粉和红糖混合，煎成嫩金黄色。口感酥脆、细嫩、清爽、柔软、滋润、营养。蛋饼根据馅料不同有甜有咸。常见的馅料有芝麻、八珍、蜜枣、什锦蔬菜、鲜肉榨菜、火腿、金钩、蟹黄等。鼠标2建议大家两种口味都试试。

6、龙抄手

龙手抄是四川成都的传统小吃，属于川菜。手抄是四川馄饨的名称；抄手名称：成都“龙抄手”1941年在成都月来场开业，50年代初迁至新场，60年代后迁至春熙路南段，至今已有70余年历史。

7、冒菜

有人说毛菜是一个人的火锅，火锅是一群人的毛菜。“险”就是把食物放在汤底里，煮好了再捞出来！鼠标2认为基本是麻辣烫，大家都很熟悉。肉和菜分别放在竹简里，然后放在汤锅里煮。而在四川吃毛菜，撒的是欧芹、葱花、四川豆豉。

8、冰粉

冰粉冰粉，凉、甜、嫩、爽，生津解暑，凉、降火。作为夏季美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价格低廉而受到人们的青睐。其主要原料来源于“冰粉树”，又称珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁，主要分布于中国云南和广西；贵州湖南四川也都有栽培，这种美味的冰粉小吃也起源于此。

9、叶儿粑

这是四川清明前后吃的小吃。也是用艾叶水把糯米粉和米粉染成绿色做成的粽子馅。里面的馅料是鲜肉馅和软甜馅，可以当季食用。

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四川锅盔类似馒头，主要分为白面锅盔、军战车锅盔、南方锅盔。白面锅盔经常夹各种菜，类似北方的肉夹；军用锅盔是当地最常见的。外观像酥油千层饼。也叫“酥锅盔”，就是把肉拌在面里，然后把饼炒到金黄色；南方有方酥锅盔、椒盐锅盔、红糖锅盔，其中前两种可以用来夹四川麻辣凉粉，味道还蛮惊艳的！