不吃早餐 当心八大健康问题找上门

上班上学迟到，没时间吃早饭，一点都不饿，从来不吃早饭，喝一杯咖啡提神代替早饭……不吃早饭你属于哪一种？研究人员发现，除了年龄、工作和社会需求、社会经济条件等环境因素外，吃早餐也可能与人体内的基因有关。其中，与白天用血复活的“早起鸟”相比，晚上神清气爽的“夜猫子”更容易不吃早餐。然而，专家认为，不吃早餐的后果“非常严重”，可能导致八种健康问题。让我们和Soujie.com一起看看吧！

不吃早餐 当心八大健康问题找上门

1、低血糖

如果不吃早餐补充血糖，身体会利用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏造成负担。最典型的表现就是四肢无力！身体出现疲劳和晕厥，严重损害大脑和心脏。

2、消化道疾病

睡了一晚上，肠道里的食物早上已经消化，急需补充。早餐吃不好，午餐量会大大增加，导致胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

3、心脑血管疾病

长期不吃早餐，容易在血管内壁沉积低密度脂蛋白，导致动脉硬化。有科学家对长期不吃早餐的人做了详细的研究，发现患心肌梗塞等疾病的概率远高于正常吃早餐的人。

4、胆固醇增高

不吃早餐的人比吃早餐的人胆固醇高33%，所有胆固醇高的孩子血管里都有脂肪条纹，这是动脉粥样硬化的早期征兆。

胆石症患者空腹时，胆汁中的胆固醇浓度非常高。正常早餐情况下，胆囊收缩，胆固醇随胆汁排出。不吃早餐，胆囊不会收缩，长此以往很容易得胆结石。

5、糖尿病

胰岛素有降低血糖的作用。如果早上不吃东西，身体分泌的胰岛素就没有“用”了。长此以往，很容易出现胰岛素抵抗，导致糖尿病。

6、导致肥胖

如果你是为了减肥而不吃早餐，是时候重新考虑了。2013年《英国营养学杂志》发表的一项研究表明，不吃早餐的人更容易发胖，这与你的减肥目标完全相反。

不吃早餐会增加对高糖、高脂肪和高热量食物的渴望。另外，因为饥饿感很强，可能会暴饮暴食，看到什么就吃什么。饥饿感越高，吃的食物越多。很容易超过推荐的每日热量摄入。这种坏习惯最终会导致肥胖而不是减肥。

7、影响认知功能

早餐可以给你更好的认知功能。CDCP学校健康项目指南指出，不吃早餐会对学龄儿童解决问题的能力产生负面影响。吃早餐的学生在标准化测试中得分更高。在另一项研究中，12至15岁的青少年被分为两组。一组吃早餐，另一组不吃。然后，在视觉认知测试中吃早餐的那组表现出更高的准确性。

8、导致脱发

不吃早餐的主要副作用之一是脱发。蛋白质摄入不足会影响角蛋白水平，阻碍头发生长，造成脱发。早餐是一天中必不可少的一餐，对促进毛囊生长有重要作用。所以，如果不想脱发，就应该每天享受富含蛋白质的早餐。

吃早餐的正确“姿势”了解下

金安琴导演说一定要吃早饭，不要为了睡一会儿就不吃早饭。根据中国营养膳食指南，一日三餐的最佳比例是“343”，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

早餐是一天的第一餐，最好是早上7点以后8点之前吃。主食蛋白质水果和蔬菜坚果是一种非常推荐的组合。尽量少吃油炸、辛辣或咸甜的食物。

一份健康早餐里最好包含以下营养：

主食：必备。富含碳水化合物，有助于补充能量。比如粥，面条，馒头，红薯。

蛋白质：强制。蛋白质是身体新陈代谢的必需品。肉、蛋、奶都是不错的选择。

水果和蔬菜：水果和蔬菜中的维生素、矿物质和膳食纤维有助于保持健康和维持正常的肠道功能。

坚果：是加分项。坚果富含维生素和矿物质，可以补充营养。